Cheesecake
Le cheesecake, cette pâtisserie élégante et intrigante qui séduit au premier regard !
Notre gamme de Cheesecake
Nous vous proposons une sélection de cheesecakes onctueux et généreux, préparés avec soin pour accompagner vos pauses sucrées. Ce dessert crémeux, véritable icône américaine, s’invite à votre table pour un goûter ou une fin de repas tout en douceur.
Découvrez en boutique une variété de saveurs, des plus classiques aux plus gourmandes — il y en a pour toutes les envies.
Aux origines du cheesecake
Le cheesecake puise ses racines dans la Grèce antique, où il était servi aux athlètes pour sa richesse et son énergie.
Avec le temps, la recette a voyagé à travers l’Europe, se transformant au gré des cultures : en Russie, elle devient la Vatrouchka, tandis qu’en Italie et en France, chaque région y apporte sa touche locale.
C’est finalement aux États-Unis que le cheesecake trouve sa version la plus célèbre, à la fois fondante et délicatement sucrée.
Une douceur au goût surprenant
Contrairement à ce que son nom laisse penser, le cheesecake n’a rien de salé. Il est élaboré à base de fromage frais doux, auquel on ajoute sucre et vanille pour un équilibre parfait entre crémeux et légèreté.
Le résultat ? Une texture fondante, une saveur douce et légèrement acidulée, pour un dessert aussi raffiné que réconfortant.
avec ceci ?
Thé
