Brookie
Le Brookie, c’est la rencontre parfaite entre le fondant d’un brownie et le croquant d’un cookie
Notre délicieux brookie
Cette douceur ultra gourmande se déguste à toute heure : au petit déjeuner, en dessert ou pour une pause sucrée l’après-midi. Son cœur moelleux et sa texture croustillante en font un incontournable de nos vitrines.
Un plaisir né de la créativité
Né de l’imagination de passionnés de pâtisserie, le Brookie s’est imposé comme une icône de la gourmandise moderne. Chacun y trouve son bonheur : la puissance chocolatée du brownie mêlée à la douceur beurrée du cookie.
Qui a créé le brookie ?
L’origine du brookie est inexacte est légèrement floue. Aucun chef n’a revendiqué l’invention de cette pâtisserie. Le brookie serait donc arrivé avec l’imagination culinaire des amateurs de pâtisserie et la recette se serait popularisée.
Il n’y aurait pas eu de découverte due au hasard mais simplement l’envie de réunir deux pâtisseries gourmandes.
Aujourd’hui, la recette est devenue très tendance. Chaque enseigne et amateur de cuisine propose même sa propre version du brookie.
avec ceci ?
Noisette
Frappé
Vous cherchez la boisson idéale, gourmande et rafraîchissante, pour vos journées estivales ?